große vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Ei, Glasnudeln, Kohlrabi, Karotten und in Reispapier gewickelt, dazu hausgemachte Sauce
5,50 €
V3 gebackene Wantan (6 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Sweet-Chilisauce
4,90 €
V4 gyoza (5 stück )
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Ponzu-Dip
6,50 €
V5 crispy Pocket (4 Stück)
Garnelen im knusprigem Kartoffelnetz mit Sweet-Chilisauce
6,50 €
V6 edamame
Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
Suppen
1 Peking Suppe (pikant)
chinesische Suppe
3,90 €
2 Miso Suppe
japanische Suppe mit Wakama, Sojabohnenpaste, Tofu, Sojasauce und Frühlingszwiebeln
4,90 €
3 Wantan Suppe
gefüllte Teigtaschen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander in Hühnerfond
4,90 €
4 Tom Kha Gai (scharf)
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Kirschtomaten, Champignons, roten Zwiebeln, Bambus und Thai-Kräutern
4,90 €
5 Tom Kha Gung (scharf)
Kokossuppe mit Garnelen, Kirschtomaten, Champignons, roten Zwiebeln, Bambus und Thai-Kräutern
4,90 €
6 Tom Yam Gai (sauer-scharf)
thailändische Suppe mit Hühnerbrustfilet, Kirschtomaten, Champignons, roten Zwiebeln, Bambus, Tamarindenpaste und Thai-Kräutern
4,90 €
7 Tom Yam Gung (sauer-scharf)
thailändische Suppe mit Garnelen, Kirschtomaten, Champignons, roten Zwiebeln, Bambus, Tamarindenpaste und Thai-Kräutern
4,90 €
Salate
10 Sojasprossen Salat
blanchierte Sojasprossen mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Soja-Ponzusauce
4,50 €
11 Gomae Horenso
blanchierter Spinat mit Sesam-Dressing
5,90 €
12 Avocado Salat
Avocado mit buntem Wildkräutersalat, dazu hausgemachtes Ingwer-Zwiebel-Dressing
7,90 €
13a gemischter Salat-Mango
mit Wildkräutersalat, Erdnüssen, Gurke, Paprika, Minze, Koriander und hausgemachter Sauce
6,90 €
15 lachs-Mango Salat
gebratenes Lachsfilet mit Mango, Avocado und buntem Wildkräutersalat, dazu hausgemachtes Ingwer-Zwiebel-Dressing
11,90 €
16 lachstartar
gewürfeltes Lachsfilet mit Spargel und Avocado, mariniert mit Soja-Chilisauce auf Salat-Bouquet
10,90 €
17 thunfischtartar
gewürfeltes Thunfischfilet mit Avocado, mariniert mit Soja-Chilisauce auf Salat Bouquet
11,90 €
13b Gem.Salat -Hühnerbrustfilet
mit Wildkräutersalat, Erdnüssen, Gurke, Paprika, Minze, Koriander und hausgemachter Sauce und Hühnerbrustfilet
6,90 €
13c Gem.Salat-Rindfl.
mit Wildkräutersalat, Erdnüssen, Gurke, Paprika, Minze, Koriander und hausgemachter Sauce und Rindfleisch.
7,90 €
13d Gem.Salat Garnelen
mit Wildkräutersalat, Erdnüssen, Gurke, Paprika, Minze, Koriander, hausgemachter Sauce und Garnelen
7,90 €
13e Gem.Salat Hühnerfl. und Mango
Wildkräutersalat, Erdnüssen, Gurke, Paprika, Minze, Koriander hausgemachter Sauce mit Mango und Hühnerfl.
2 Maki, 2 Inside-Out,4 Nigiri und kleine Lachs Sashimi
44,90 €
S75 Sushi Platte 3 (3 Personen)
3 Maki, 2 Inside Out, 1 Big Roll, 1 Tempura Roll und 6 Nigiri
53,90 €
Sushi - Nigiri
Es werden je 2 Stück serviert.
S1 tobiko Nigiri
mit fliegendem Fisch Kaviar
5,50 €
S2 unagi Nigiri
mit Flussaal
5,50 €
S3 sake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
S4 maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,00 €
S5 Asupara
mit Spargel
3,50 €
S6 Tamago
mit Omelette
3,50 €
S7 ebi Nigiri
mit Garnele
5,50 €
S8 avocado Nigiri
3,50 €
S9 kanin Nigiri
mit Surimi
3,50 €
S10 inari Nigiri
mit gefüllter Tofutasche
3,50 €
Sushi - Nori Maki
Es werden je 6 Stück serviert.
S20 mango Maki
3,90 €
S21 tamago Maki
mit Omelette
3,90 €
S22 sake Maki
mit Lachs
4,50 €
S23 tekka Maki
mit Thunfisch und Schnittlauch
4,90 €
S24 ebi Maki
mit Garnele, Mayonnaise und Schnittlauch
4,90 €
S25 surimi Maki
mit Surimi
3,90 €
S26 asupara Maki
mit grünem Spargel
3,90 €
S27 kappa Maki
mit Gurke
3,90 €
S28 shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
3,90 €
S29 avocado Maki
3,90 €
Sushi - Inside-Out Maki
Es werden je 8 Stück serviert.
S30 inside-Out Sweet Salmon
mit Lachs, Mango und Blütenmix
7,90 €
S31 inside-Out Salmon-Rucola
mit Lachs, Gurke, Philadelphia und Rucola
7,90 €
S32 inside-Out Salmon-Avocado
mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Sesam
7,90 €
S33 inside-Out Sake Kawa
mit gegrilltem Lachsbauch, Rucola, Philadelphia und Shiso
7,90 €
S34 inside-Out Fried Salmon
mit gebratenem Lachs, Gurke, Philadelphia und Rucola
7,90 €
S35 inside-Out Salmon Skin
mit gebratener Lachshaut, Gurke, Mayonnaise und Sesam
7,90 €
S36 inside-Out Salmon Tartar (scharf)
mit Lachstartar, Gurke, Avocado, Sesam, Kaviar
8,90 €
S37 inside-Out Boston
mit Thunfisch, Avocado und Kaviar
8,90 €
S38 inside-Out Pirikara (scharf)
mit mariniertem Thunfisch, Gurke, Frühlingszwiebeln, Chilisauce und Sesam
8,90 €
S39 inside-Out Cosiana Tuna
mit Thunfisch, Philadelphia, Chilipulver und Rucola
8,90 €
S40 inside-Out Exotic Tuna
mit Thunfisch, Mango und Blütenmix
8,90 €
S41 inside-Out China Town
mit gebackener Ente, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Sesam
7,90 €
S42 inside-Out Tori Teriyaki
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Teriyaki-Sauce, Gurke, und Sesam
7,90 €
S43 inside-Out Tori Karaage
mit frittiertem Hühnerfleisch, Gurke, Mayonnaise und Sesam
7,90 €
S44 inside-Out Crispy Ebi
mit Garnelen im Tempurateig, Gurke, Mayonnaise und Rucola
7,90 €
S45 inside-Out California
mit Gurke, Avocado, Surimi und Kaviar
7,90 €
S46 inside-Out Ebi-Kaviar
mit Garnele, Avocado, Philadelphia und Kaviar
7,90 €
S47 inside-Out Fresh Ebi
mit Garnele, Gurke, Philadelphia und Rucola
7,90 €
S48 inside-Out Una Kiu
mit mariniertem, gebratenem Flussaal, Gurke und Sesam
8,90 €
Sv1 Horenzo
mit marinieren Spinat
7,50 €
Sv2 inside-Out Kappa-Philadelphia
mit Gurke, Philadelphia und Sesam
7,50 €
Sv3 inside-Out Kappa-Tamago
mit Gurke, Eierstich und Sesam
7,50 €
Sv4 inside-Out Avocado-Philadelphia
mit Avocado, Philadelphia und Sesam
7,50 €
Sv5 inside-Out Perilla
mit Avocado, Philadelphia, Rucola und Perila
7,50 €
Sv6 inside-Out Mango Dream
mit Mango, Philadelphia, Rucola und Blütenmix
7,50 €
Sv7 inside-Out Sweet Veggi
mit Mango, Rettich, frittiertem Tofu und Blütenmix
7,50 €
Sushi - Sandwich und Futomaki
Es werden je 6 Stück serviert mit einer Spezialsauce.
S50 Sandwich Sake-Avocado(4 Stück)
mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Sesam
10,90 €
S51 Sandwich Sake-Rucola(4 Stück)
Lachs,Gurke,Philadelphia und Rucola
10,90 €
S52 futomaki Sommersgarten (6 Stück)
mit Gurken,Mango,omelette,Avocado,Shinko und Spargel
10,90 €
S53 Futomaki Crispy Ebi (6 Stück)
mit Garnelen im Tempurateig,Avocado,Salat,Shinko undkresse
10,90 €
Sushi - Roll on Roll
Es werden je 8 Stück serviert.
S60 roll on Roll Rainbow
mit Paprika, Avocado, Philadelphia und ummantelt mit Lachs und Thunfisch
10,90 €
S61 roll on Roll King Salmon
mit gebratener Lachshaut, Gurke, Philadelphia und ummantelt mit Lachs ummantelt
10,90 €
S62 roll on Roll King Tuna
mit Avocado, Rucola, Philadelphia, Kaviar und ummantelt mit Thunfisch
10,90 €
S63 roll on Roll Avo Dream
mit Flussaal, Gurke und ummantelt mit Avocado
10,90 €
S64 roll on Roll Gold Garten
mit Auberginen im Tempurateig, Inari, Rucola und ummantelt mit Avocado
10,90 €
S65 roll on Roll Venedig Dream
mit Rucola, Tomaten, Philadelphia Olivenöl und ummantelt mit flambiertem Lachs
10,90 €
S66 roll on Roll King Scorpion
mit Garnelen im Tempurateig, Gurke, Rucola und ummantelt mit Lachs
10,90 €
S67 roll on Roll Sportler
mit Avocado, Spargel, Philadelphia, Shiso und ummantelt mit Lachs
10,90 €
Tempura und Crunchy
S80 Crunchy Naomy
Surimi-Avocado-Philadelphia mit Kresse
11,50 €
S81 Cruchy Salmontartar
Lachstartar-Mango-Avocado undfrühlingszwiebeln
11,50 €
S82 Crunchy Veggi
mit Gurke,Mango,Omelette, Avocado, Philadelphia und Shinko
11,50 €
S83 Tempura sake-Avocado
mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Sesam
11,50 €
S84 tempura sake no Hara-Yaki
mit gebratenem lachsbauch , Avocado,Philadelphia Und rucola
11,50 €
S85 tempura yakitori
mit Frittieren huhn, Gurke, Mayonnaise und Sesam
11,50 €
S87 tempura Maguro (8 Stück, scharf)
mit mariniertem Thunfisch, Gurke, Chili-Mayonnaise und Sesam
11,50 €
Sushi - Sashimi
S55 sashimi Lachs (6 Stück)
14,90 €
S56 sashimi Thunfisch (6 Stück)
17,50 €
S57 Sashimi Mix (8 Stück)
4 Sashimi Lachs, 4 Sashimi Thunfisch
19,90 €
Cosiana Bowls
Alle Bowls werden mit verschiedenen Sushi-Reisschalen, Avocado, Mango, Gurke, Wildkräutersalat, Edamame, jungem Mais, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Daikon, Kresse, Sesam, Blütenmix und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
B1 cosiana Bowl mit Lachs
13,90 €
B2 cosiana Bowl mit Tofu
12,90 €
B3 cosiana Bowl mit knuspriger Ente
13,90 €
B4 cosiana Bowl mit knusprigem Huhn
12,90 €
B5 cosiana Bowl thunfisch mariniert in Chilisauce
14,90 €
B6 cosiana Bowl mit Gebratene Lachs
15,90 €
Entenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit knuspriger Ente zubereitet und mit Reis serviert.
30 vit Chua Ngot
mit Ananas, Bambus, Paprika und Süß-Sauer-Sauce
15,90 €
31 vit Rau
mit Saison-Gemüse und dunkler Sojasauce
15,90 €
32 vit Sate
mit Saison-Gemüse und Erdnuss-Kokosmilchsauce
15,90 €
33 vit Teriyaki
mit Saison-Gemüse und Teriyakisauce
15,90 €
34 vit Thai Curry
mit Zucchini, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Zitronengras, Basilikum und Thai Rot curry
15,90 €
Hühnerfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit gebackenem Hühnerfleisch zubereitet und mit Reis serviert.
40 Ga Chua Ngot(gebackene Huhn)
mit Ananas, Bambus, Paprika und Tamarinden-Süß-Sauer-Sauce
13,50 €
41 Ga Erdnüss(gebackene Huhn)
mit gemischtem Gemüse und Kokosmilch-Sate-Sauce
13,50 €
42 Ga Teriyaki(gebackene Huhn)
mit Saison-Gemüse und Teriyakisauce
13,50 €
43 Ga Thai Curry(gebackene Huhn)
mit Zucchini, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Zitronengras, Basilikum und Thai Rot Curry,leicht schaft
13,50 €
Hühnerbrustfiletgerichte
Alle Gerichte werden mit gebratenem Hühnerbrustfilet zubereitet und mit Reis serviert.
44 Ga Sa Ot (scharf)
mit Bambus, Champignons, Paprika, Chili, Zitronengras, Lauchzwiebeln und Sojasauce
12,90 €
45 Ga Xao Rau
mit Saison-Gemüse und Sojasauce
12,90 €
46 Ga Xao Dua
mit frischer Ananas, Bambus, Paprika und Lauchzwiebeln
12,90 €
47 Ga Erdnuss
mit Saison-Gemüse und Kokosmilch-Erdnusssauce
12,90 €
48 Ga Thai Curry
mit Zucchini, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Zitronengras, Basilikum und Curry nach Wahl
12,90 €
Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit gebratenem Rindlfeisch zubereitet und mit Reis serviert.
50 Bo Xao Hanh
mit Zwiebeln, Bambus, Paprika und Lauchzwiebeln
15,90 €
51 Bo Sa Ot (scharf)
mit Zitronengras, Chili, Lauchzwiebeln, Champignons, Bambus, Karotten, Paprika und dunkler Sojasauce
15,90 €
52 Bo Dau Den (scharf)
mit schwarzen Bohnen, Zitronengras, Champignons, Bambus, Lauchzwiebeln, Chili, Paprika, Karotten und dunkler Sojasauce
15,90 €
53 Bo Xao Dua
mit frischer Ananas, Lauchzwiebeln, Bambus, Karotten und Paprika
15,90 €
54 Bo Luc Lac
in Rotwein gebraten und mit Saison-Gemüse
15,90 €
55 Bo Pak Choi
mit Pak Choi und Knoblauch
15,90 €
56 Bo Thai Curry
mit Zucchini, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Zitronengras, Basilikum und Curry nach Wahl
15,90 €
Meeresfrüchte
60 Muc Sa Ot
gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Chili, Lauchzwiebeln, Champignons, Bambus, Karotten und Paprika
15,90 €
61 Muc Dau Den
gebratener Tintenfisch mit schwarzen Bohnen, Zitronengras, Champignons, Bambus, Lauchzwiebeln, Chili, Karotten und Paprika
15,90 €
62 Muc Xao Dua
gebratener Tintenfisch mit frischer Ananas, Lauchzwiebeln, Karotten und Paprika
15,90 €
63 Ca xao Gung
gebratenes Barschfilet mit Chili, Lauchzwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander, Karotten und frischen Champignons
15,90 €
64 Salmon Teriyaki
gegrillter Lachs mit Teriyakisauce und Wildkräutersalat
15,90 €
65 Gegrilltes Lachsfilet Thai Curry
mit Zucchini, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Zitronengras und Curry nach Wahl
15,90 €
66 Garnelen Thai Curry
mit Zucchini, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Zitronengras, Basilikum und Curry nach Wahl
15,90 €
67 Tom Xao Rau Que
mit gebratener Garnele, Knoblauch, Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum und Lauchzwiebeln
15,90 €
Vietnamesische Spezialitäten
Vn1 Pho Tofu
mit Brühe, Reisnudeln, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Lauchzwiebeln, Koriander und Europagras
12,00 €
Vn2 Pho Ga - Hühnerfleisch
mit Brühe, Reisnudeln, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Lauchzwiebeln, Koriander und Europagras
13,00 €
Vn3 Pho Bo - Rindfleisch
mit Brühe, Reisnudeln, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Lauchzwiebeln, Koriander und Europagras
13,00 €
Vn4 Bun Bo - Rindfleisch
Reisnudeln mit mariniertem, gebratenem Rindfleisch, vietnamesischer Frühlingsrolle, Zwiebeln, Erdnüssen und gemischtem Salat, dazu hausgemachte Spezialsauce
16,90 €
Vn5 Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Pak Choi, Lauchzwiebeln, gemischtem Salat und einer Zutat nach Wahl, dazu hausgemachte Spezialsauce
15,90 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
70 gebratenes Wok-Gemüse
frisches Gemüse mit dunkler Sojasauce
12,90 €
71 gebratener Pak Choi
mit Ingwer und Knoblauch
12,90 €
72 Tofu Aubergine
gebratener Tofu mit Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und roten Shiso-Blättern
12,90 €
73 gebratener Tofu-Tomate
mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Koriander, Tomatensauce und roten Shiso-Blättern
12,90 €
74 Tofu Thai Curry
mit Zucchini, Bambus, Champignons, Paprika, Broccoli, Zitronengras, Basilikum und Curry nach Wahl
12,90 €
Gebratene Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis, Ei, Karotten, Lauch und Spitzkohl zubereitet.
R1 gebratener Reis mit Hühnerfleisch
10,90 €
R2 gebratener Reis mit Rindfleisch
12,90 €
R3 gebratener Reis mit Garnelen
13,90 €
R4 gebratener Reis mit gebackener Ente
15,90 €
R5 gebratener Reis mit gebackenem Hühnerfleisch
12,90 €
R6 gebratener Reis mit Gemüse
10,90 €
R7 Nasi Goreng
mit Garnelen, Rindfleisch, Hühnerfleisch, gemischtem Gemüse und Curry
12,90 €
Gebratene Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit gebratenen Nudeln, Ei, Karotten, Lauch und Spitzkohl zubereitet.
N1 gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
10,90 €
N2 gebratene Nudeln mit Rindfleisch
12,90 €
N3 gebratene Nudeln mit Garnelen
12,90 €
N4 gebratene Nudeln mit gebackener Ente
15,90 €
N5 gebratene Nudeln mit gebackenem Hühnerfleisch
13,90 €
N6 gebratene Nudeln mit Gemüse
10,90 €
N7 Bami Goreng
mit Garnelen, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Gemüse und Curry
12,90 €
Extras
101 Reis
2,00 €
102 gebratener Reis
4,90 €
103 gebratene Nudeln
4,90 €
104 Erdnusssauce
4,50 €
105 Süß-Sauer-Sauce
4,50 €
106 Thai-Currysauce
4,50 €
107 Sojasauce
0,50 €
108 Süß-Chilisauce
0,50 €
109 Samba Olek
0,50 €
Nachspeisen
80 Che Dau Do
Klebreis mit Kokosnussmilch, roten Bohnen, Palmzucker und Erdnüssen
5,90 €
Alkoholfreie Getränke
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Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 10,85 €/l, 0,25l
